Familie Dekker
Drie generaties aan zee.
Mats en Marit Dekker (broer en zus) leiden samen de derde generatie van Vis aan Zee. Mats staat aan het hoofd van de keuken en ontwikkelt samen met zijn team de gerechten die Vis aan Zee maken tot wat het is. Marit geeft als gastvrouw leiding aan de zaal, van de wijnselectie en cocktails tot een prachtig ingedekte tafel en persoonlijke aandacht op de drukste dagen.
Onze waarden
- Vakmanschap. Verse vis verdient een eerlijke bereiding. Geen fratsen, wel vakmanschap.
- Lokaal. Egmondse zeebaars, Zeeuwse oesters, gebak van A.C. de Boer uit Alkmaar.
- Gastvrij. Bij ons geen kinderachtige toeslagen, ook niet voor kraanwater of een schijfje citroen.
- Familie. Drie generaties, één visie. We doen dit samen met een eigen draai en voor de lange termijn.
Werken bij Vis aan Zee?
We zijn altijd op zoek naar gepassioneerd horecatalent in de regio Egmond, Alkmaar, Heiloo en Bergen. Bekijk onze vacatures op De Banensite of stuur een open sollicitatie naar werk@visaanzee.nl.