Privacy- en cookieverklaring

Laatst bijgewerkt: 24 augustus 2026

Vis aan Zee hecht waarde aan uw privacy. In deze verklaring leggen wij uit welke persoonsgegevens wij verwerken, waarom wij dat doen en welke rechten u heeft.

1. Wie zijn wij

Vispaleis AB Dekker B.V., handelend onder de naam Vis aan Zee, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in deze verklaring.

• Adres: Voorstraat 156, 1931 AP Egmond aan Zee
• Telefoon: 072 506 19 09
• E-mail: info@visaanzee.nl
• KvK-nummer: 37081313

2. Welke gegevens wij verwerken en waarom

Reserveringen

Voor het reserveren van een tafel gebruiken wij het systeem van Tebi. Wij verwerken uw naam, e-mailadres, telefoonnummer, datum en tijd van uw reservering, het aantal personen en eventuele opmerkingen, zoals allergieën of een bijzondere gelegenheid.

• Doel: het vastleggen, bevestigen en uitvoeren van uw reservering
• Grondslag: uitvoering van de overeenkomst
• Bewaartermijn: 24 maanden na uw bezoek

Allergie-informatie kan een gezondheidsgegeven zijn. Wij verwerken dit alleen omdat u het zelf aan ons doorgeeft en uitsluitend om uw maaltijd veilig te kunnen bereiden.

Contact per telefoon, e-mail of WhatsApp

Neemt u contact met ons op, dan verwerken wij uw naam, contactgegevens en de inhoud van uw bericht.

• Doel: het beantwoorden van uw vraag
• Grondslag: gerechtvaardigd belang, namelijk het kunnen reageren op vragen van gasten
• Bewaartermijn: maximaal 12 maanden na afhandeling

WhatsApp is een dienst van Meta Platforms Ireland Ltd. Op het gebruik van WhatsApp zelf is het privacybeleid van WhatsApp van toepassing.

Cadeaubonnen

Onze eigen cadeaubonnen worden besteld via het platform van Gifty. Gifty verzorgt in onze opdracht de bestelling, de betaling en de levering van de bon, digitaal of per post.

Hierbij worden verwerkt: uw naam en e-mailadres, uw postadres als u een fysieke bon kiest, de naam en het e-mailadres van de ontvanger, een eventuele persoonlijke boodschap, de gewenste verzenddatum en de gegevens die nodig zijn om de betaling af te ronden. Voor de betaling schakelt Gifty betaaldienstverlener Stripe in.

• Doel: het leveren van de cadeaubon, het inwisselen ervan in ons restaurant en het voeren van onze financiële administratie
• Grondslag: uitvoering van de overeenkomst en wettelijke verplichting
• Bewaartermijn: 2 jaar voor de operationele bestelgegevens, 7 jaar voor de gegevens die onder de fiscale bewaarplicht vallen

Geeft u een bon cadeau, dan gebruiken wij de gegevens van de ontvanger uitsluitend om de bon te bezorgen. Wij benaderen de ontvanger niet voor andere doeleinden.

Stelt u een vraag over uw bestelling bij de klantenservice van Gifty, dan kan uw bericht geautomatiseerd worden voorgesorteerd en beantwoord. U kunt altijd om een menselijke beoordeling vragen. Uw gegevens worden niet gebruikt om AI-modellen te trainen.

Sollicitaties

Solliciteert u bij ons, dan verwerken wij uw naam, contactgegevens, cv en motivatie.

• Doel: het beoordelen van uw sollicitatie
• Grondslag: gerechtvaardigd belang bij werving en selectie
• Bewaartermijn: 4 weken na afronding van de procedure, of maximaal 1 jaar als u daar toestemming voor geeft

Websitebezoek

Wij meten hoe onze website wordt gebruikt, bijvoorbeeld welke pagina's worden bekeken en hoeveel reserveringen er via de site tot stand komen. Zie hoofdstuk 4 over cookies.

3. Met wie wij gegevens delen

Wij verkopen uw gegevens niet. Wij schakelen wel dienstverleners in die namens ons gegevens verwerken. Met deze partijen hebben wij verwerkersovereenkomsten.

• Tebi B.V.: reserveringen, bestellingen en kassasysteem. Tebi host in een datacenter in Nederland.
• Gifty B.V.: bestelling, levering en afhandeling van onze cadeaubonnen. Gifty schakelt hiervoor onder meer Stripe in voor betalingen en een drukkerij voor fysieke bonnen.
• Google Ireland Ltd.: Google Analytics en Google Tag Manager voor websitestatistieken
• Onze hostingpartij en e-mailprovider
• Onze boekhouder en accountant, voor de financiële administratie

Daarnaast kunnen wij gegevens delen als wij daartoe wettelijk verplicht zijn.

Onze dienstverleners schakelen op hun beurt partijen in die gegevens kunnen verwerken buiten de Europese Economische Ruimte, bijvoorbeeld voor betalingsverwerking, e-mailverzending en klantenservice. Die doorgifte vindt plaats op basis van de standaardcontractbepalingen van de Europese Commissie, een adequaatheidsbesluit of het EU-US Data Privacy Framework. De actuele lijsten van deze partijen zijn te vinden bij Tebi en Gifty zelf.

4. Cookies

Een cookie is een klein tekstbestand dat bij uw bezoek aan onze website op uw apparaat wordt opgeslagen. Wij gebruiken de volgende soorten cookies.

Noodzakelijke cookies

Deze zorgen ervoor dat de website goed werkt, bijvoorbeeld voor uw taalkeuze en het onthouden van uw cookievoorkeur. Hiervoor is geen toestemming nodig.

Analytische cookies

Wij gebruiken Google Analytics 4 om te zien hoe bezoekers onze website gebruiken en hoeveel reserveringen er via de site worden gemaakt. Deze cookies plaatsen wij alleen als u daar toestemming voor geeft via onze cookiebanner.

Marketingcookies

Deze plaatsen wij alleen na uw toestemming en gebruiken wij om de effectiviteit van onze advertenties te meten.

U kunt uw keuze op elk moment aanpassen via de link "Cookie-instellingen" onderaan iedere pagina. Ook kunt u cookies verwijderen of blokkeren via de instellingen van uw browser. Sommige onderdelen van de website werken dan mogelijk minder goed.

Op onze cadeaubonpagina staat een bestelmodule van Gifty. Deze module kan eigen cookies plaatsen. Daarop is het cookiebeleid van Gifty van toepassing. Hetzelfde geldt voor de reserveringsomgeving van Tebi.

5. Beveiliging

Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om uw gegevens te beschermen tegen verlies of onrechtmatig gebruik. Onze website werkt met een beveiligde verbinding en toegang tot gegevens is beperkt tot medewerkers die deze nodig hebben voor hun werk.

6. Uw rechten

U heeft het recht om:

• uw gegevens in te zien
• uw gegevens te laten corrigeren of verwijderen
• de verwerking te laten beperken
• bezwaar te maken tegen de verwerking
• uw gegevens over te laten dragen
• een gegeven toestemming in te trekken

Stuur uw verzoek naar info@visaanzee.nl. Wij reageren binnen één maand. Om zeker te weten dat het verzoek van u afkomstig is, kunnen wij u om aanvullende informatie vragen. Stuur ons nooit ongevraagd een kopie van uw identiteitsbewijs.

Bent u niet tevreden over hoe wij met uw gegevens omgaan, dan kunt u een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens via autoriteitpersoonsgegevens.nl.

7. Wijzigingen

Wij kunnen deze verklaring aanpassen, bijvoorbeeld als wij nieuwe diensten gaan gebruiken. De actuele versie vindt u altijd op deze pagina.